فراشة الربيع
نويشط صاحبنا
عدد المساهمات : 17
نقاط : 29
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 29/10/1997
تاريخ التسجيل : 08/08/2010
العمر : 26
بلدك...} : http://newgirl1.yoo7.com/
 |  موضوع: اقراص البتسة  2010-08-10, 12:28 pm | |
| المقادير
|
مقادير العجينة
|
4 أكواب دقيق
|
4 ملاعق كبيرة سكر
|
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
|
نصف كوب كبير سمن
|
1 ملعقة كبيرة خميرة
|
2 كوب ماء دافىء
|
قليل من الملح
|
خلطة البتسة
|
1 بصلة مبشورة
|
5 ملاعق كتشب
|
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
|
قليل من الشطة الحارة
|
2 فلفل بارد يقطع قطع صغيرة
|
زيتون أسود وأخضر مقطع
|
1 ملعقة زيت زيتون
|
3 طماطم طري مقطع قطع صغيرة
|
زعتر أخضر ناشف
|
قليل من الأورجانو (نوع من أنواع الزعتر الأخضر)
|
| الطريقة
|
لتحضير العجينة: تخلط جميع مقادير العجينة وتعجن. تترك ساعة كاملة لتخمر.
| .1 |
تفرد العجينة وتقطع على شكل دوائر وتوضع في صينية مدهونة.
| .2 |
تحضر خلطة البتسة: تخلط جميع مقادير الخلطة معا.
| .3 |
توضع خلطة البتسة على أقراص العجينة ثم نضع عليه جبن مبشور على الوجه ويدخل الفرن حتى ينضج. بالصحة والعافية.
| .4 |
|
| |
|
Ḿỗĥặ๓ẻḍ Ịḅяặћї๓
نويشط صاحبنا
عدد المساهمات : 539
نقاط : 730
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 06/08/2010
بلدك...} : مصــــــــــــــــــــــر
| | موضوع: رد: اقراص البتسة 2010-08-10, 12:49 pm | |
| | |
|
